Speiseplan 17.12.2018 - 19.1.2019



Woche 51

Vegetarisch

Mo
17.12.

Weihnachtsfrikadellen (VL,L,M,G), Kohlrübenauflauf (VL,L,K,S), Sahnekartoffeln (VL,L,K,G,S), Salat

Rote Bete-Bällchen (VL,L,M,K,G,S), Kohlrübenauflauf (VL,L,K,S), Sahnekartoffeln (VL,L,K,G,S), Salat

Di
18.12.

Hähnchensoße mit Chili (VL,L,K,S), Vollkornreis (VL,L,M,K,G,S), Salat

Bohnen-Eintopf (VL,L,M,K,G,S), Vollkornreis (VL,L,M,K,G,S), Salat

Mi
19.12.

Fischrolle mit Cheddar (VL,K,S), gedämpfte Kartoffeln, Tartar-Soße (VL,L,G,S), Salat

Gemüserouladen (VL,L,M,K,G,S), gedämpfte Kartoffeln, Tartar-Soße (VL,L,G,S), Salat

Do
20.12.

Milchreis (K,G,S), Kaltschale aus Trockenobst (VL,L,M,K,G,S), Fleischaufschnitt (VL,L,M,K,KG), Gemüsestück

Milchreis (K,G,S), Kaltschale aus Trockenobst (VL,L,M,K,G,S), Käsescheiben (VL,L,K,G,S), Gemüsestück

Fr
21.12.

Vollkornkeks (VL,L,K,S), Orangensaft

Vollkornkeks (VL,L,K,S), Orangensaft

Woche 2

 

Mo
7.1.

Bauernfrühstück (VL,L,M,K,G), Salat

Gemüse-Couscous (VL,L,M,K,S), Salat

Di
8.1.

Fisch-Frikadellen in maritimen Formen (VL,L,M,K,S), gedämpfte Kartoffeln, kalte Soße (VL,L,G,S), Salat

Wurzelgemüse-Frikadellen (VL,L,M,K,G,S), gedämpfte Kartoffeln, kalte Soße (VL,L,G,S), Salat

Mi
9.1.

Tandoori-Hähnchen-Soße (VL,L,K,G,S),  Vollkornreis (VL,L,M,K,G,S), Salat

Tandoori-Bohnen-Soße (VL,L,K,G,S), Vollkornreis (VL,L,M,K,G,S), Salat

Do
10.1.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch (VL,L,K,G,S), Salat

Kartoffelauflauf mit Quorn (VL,L,G,S), Salat

Fr
11.1.

Hähnchensuppe (VL,L,K,S), Roggenbrot (VL,L,M,K,S), Gemüsestück, Obst

Schwarzbohnensuppe (VL,L,M,K,G,S), Roggenbrot (VL,L,M,K,S), Gemüsestück, Obst

Woche 3

 

Mo
14.1.

Hackfleish-Bällchen-Soße (VL,L,K), gedämpfte Kartoffeln, Salat

Falafel-Gemüse-Bällchen (VL,L,M,K,S), Vege-Mayonnaise (VL,L,M,K,G,S) gedämpfte Kartoffeln, Salat

Di
15.1.

Hähnchen-Cappelli-Auflauf (VL,L,K,S), Salat

Kaurajauhis-Cappelli-Auflauf mit Tomaten (VL,L,K,S), Salat

Mi
16.1.

Lachs-Frikadellen (VL,L,K,G,S), Kartoffelpüree (VL,L,K,G,S), Salat

Erbsen-Rote Bete-Frikadellen (VL,L,M,K,G,S), Kartoffelpüree (VL,L,K,G,S), Salat

Do
17.1.

Mexikanische Lasagnette (VL,S), Salat

Mexikanische Lasagnette (VL,S), Salat

Fr
18.1.

Hähnchensoße mit Curry (VL,L,M,K,S), Vollkornreis (VL,L,M,K,G,S), Salat

Linsen-Eintopf (VL,L,M,K,G,S), Vollkornreis (VL,L,M,K,G,S), Salat

La
19.1.

Wurstsuppe (VL,L,M,K,G), Roggenbrot (VL,L,M,K,S), Schmelzkäse (VL,L,K,G,S), Gemüsestück

Tomatensuppe mit Tofu (VL,L,M,K,G,S), Roggenbrot (VL,L,M,K,S), Schmelzkäse (VL,L,K,G,S), Gemüsestück

   

VL = Laktosearm   L = Laktosefrei         M = Ohne Milch

K = Ohne Ei         G = Glutenfrei          S = Ohne Schweinefleisch