Die Deutsche Schule Helsinki verfügt über eine eigene Schulmensa. Die Mahlzeiten für die Schüler werden von unserem eigenen Küchenpersonal selbst vorbereitet. Nur aufwendige, stückweise servierte Komponenten, zum Beispiel Hackfleischbällchen oder panierte Fischfilets, werden geliefert. Die in der Zubereitung verwendeten Nahrungsmittel beinhalten kein Natriumglutamat (E621).

Das in der Schule angebotene Mittagessen ist vielseitig, abwechslungsreich und vollwertig. Zu jeder Mahlzeit werden ein warmes Hauptgericht, ein Salat, geraspeltes Gemüse oder Gemüsestückchen, Tafelgetränke sowie Brot und Margarine serviert. Als Beilagen gibt es Pellkartoffeln, Reis (bzw. Vollkornreis) oder Pasta (bzw. Vollkornpasta).

Die Küche der Deutsche Schule Helsinki nimmt am "Stufen zur Ökologie"-Programm teil. Die Küche hat sich dazu verpflichtet, zur nachhaltigen Entwicklung beizutragen und regelmäßig Bio-Produkte zu verwenden. Bei der Zubereitung des Schulessens werden momentan regelmäßig mindestens zwei Sorten von Bio-Produkten verwendet. Damit erreicht unsere Küche die Programmstufe 2. Der an der Wand des Speisesaals hängenden Liste können die von der Küche verwendeten Bio-Produkte entnommen werden.

Spezialdiäten werden bei der Krankenschwester angemeldet. Über sie erhält die Küche eine Diätspeisekarte. Die Spezialspeisen werden an der für sie vorgesehenen Essensausgabe serviert.

Die Schüler holen ihr Essen selbst aus einer der fünf Essensausgabestellen und bringen das Geschirr nach dem Essen wieder an die Sammelstelle zurück.